型号 : |
食品级 |
品牌 : |
食全食美 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
名称 : |
硫代二丙酸二月桂酯 |
保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
级别 : |
食品级 |
硫代二丙酸二月桂酯
dilauryl thiodipropionate,DLTP
分子式C10H58O4S
分子514.85
在我国允许用于食品的硫醚类抗氧化剂仅有硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)一种,作为一种过氧化物分解剂,它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH),达到中断链反应的目的,从而延长了油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂,它不仅毒性小,而且具有很好的抗氧化性能和稳定性能,同时其价格较低,有很好的开发前景
作为抗氧化剂,它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH),达到中断链反应的目的。从而延长油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂,而且具有很好的抗氧化性能和稳定性能。
GB2760-2011规定可用于含油脂食品、食用油脂的抗氧化和果蔬的保鲜,最大使用量为0.2g/kg
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