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主要有效成分 : |
聚丙烯酸钠 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
聚丙烯酸钠现货供应 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
9003-04-7 |
产地 : |
杭州 |
是否进口 : |
否 |
产品名称 : |
聚丙烯酸钠 |
外观 : |
粉末 |
产品详情
Product details
CAS:9003-04-7
聚丙烯酸钠的用途：面条增筋剂，馒头光滑.成型，保水，聚丙烯酸钠，用途广价格低。
性状：白色结晶性粉末。无臭无味。
1、应用举例：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
2、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。
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