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主要有效成分 : |
聚丙烯酸钠 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
聚丙烯酸钠现货供应 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
9003-04-7 |
产地 : |
杭州 |
是否进口 : |
否 |
产品名称 : |
聚丙烯酸钠 |
外观 : |
粉末 |
产品详情
Product details

CAS:9003-04-7
聚丙烯酸钠的用途:面条增筋剂,馒头光滑.成型,保水,聚丙烯酸钠,用途广价格低。
性状:白色结晶性粉末。无臭无味。
1、应用举例:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
2、由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。

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