型号 : |
食用维生素B1 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25 |
主要营养成分 : |
维生素B1 |
品牌 : |
维生素B1生产商 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
3年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
54768698 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20136028100059 |
产品名称 : |
维生素B1 |
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。所用的维生素B1都是化学合成的产品。
为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。
用途:维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。所用的维生素B1都是化学合成的产品。
营养增补剂;维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量;谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5 ;婴幼儿食品4-8 ;配制酒1-2 ;即食早餐谷类食品7.5-17.5 ;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3 ;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22 ;胶基糖果16-33 ;豆浆;豆奶1-3
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