产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25公斤 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
木糖醇 |
品牌 : |
腾望 |
食品添加剂生产许可证 : |
鲁XK13-217-00030 |
木糖醇
性状:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关,故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。 极易溶于水,微溶于乙醇和 。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8时稳定)。
用途:营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
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