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供应食品级尿甘酸 增味剂生产厂家直销
产品简介
中文名称
尿苷酸
英文名称
定 义
尿苷的磷酸酯。视连接部位不同，有尿苷2′- (2′-尿苷酸)、尿苷3′- (3′-尿苷酸)和尿苷5′- (5′-尿苷酸)三种。在体内通常是5′-磷酸酯。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
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