植酸 食品级 抗氧化剂 防腐保鲜剂 肌醇六磷酸 正品保证

中文名：植酸

英文名：Phytic acid

别    称：肌醇六磷酸; 环己六醇磷酸酯

化学式：C6H18O24P6

分子量：660.04CAS

登录号：83-86-3EINECS

登录号： 201-506-6

【沸点】 105°C at 760 mmHg

【闪点】 673.9°C

【蒸汽压】 0mmHg at 25°C

【性状】 淡黄色至淡褐色浆状液体。

【溶解性】 易溶于水、乙醇和，几乎不溶于、苯和氯仿。植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐，它主要存在于植物的种子、根干和茎中，其中以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量很高。植酸的应用非常广泛。在食品工业中,植酸可用作食品添加剂,在酿酒工业中可用作除金属剂。在医药工业中可用于治疗糖尿病、 结石等病症。在化工、石油、冶金、日用化学工业中的应用都很广泛,可用作油脂的抗氧剂、食品和水果的保鲜剂、聚氯乙烯聚合釜防粘釜剂、医药上的止渴剂、饲料的添加剂,还可用作防锈、清洗、防静电及金属表面处理剂等,尤其可作为生产肌醇的重要原料之一

植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等，广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。