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亿之源化工DL-苹果酸价格99%含量食品级DL-苹果酸批发商家主营

酸度调节剂产品G57998508890食品级dl-苹果酸，欢迎选购！

价加格	¥19	¥17	¥15
起订量	1-24千克	25-99千克	≥100千克
可售量	10122 千克

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郑州亿之源化工产品有限公司
联系姓名：李海莉
电话号码：15238376111
固定电话：0371-55803513
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：经销批发
主营产品：抗氧化剂, 酸度调节剂, 食品乳化剂, 保鲜剂, 食品保水剂, 营养强化剂, 增稠剂, 酶制剂, 漂白剂, 防腐剂
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型号 :	57998508890	CAS :	6915-15-7
名称 :	DL-苹果酸	含量 :	99（％）
产品规格 :	食品级	有效物质含量 :	国产（％）
品牌 :	G	主要用途 :	酸味调节剂
执行标准 :	GB

产品详情

Product details

亿之源化工DL-苹果酸价格99%含量食品级DL-苹果酸批发商家主营示例图1

中文名称 DL-苹果酸
中文别名 DL-羟基丁二酸
英文名称 DL-Malic acid
英文别名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
分子式(Formula)： C4H6O5
分子量(Molecular Weight)： 134.09
CAS No.： 6915-15-7
质量指标(Specification)
外观（Appearance）：三斜晶系白色晶体
含量（Purity）： 99.50
包装（Package）： 25公斤/袋
物化性质(Physical Properties)

产品性状

白色结晶或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。

产品用途

苹果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。与柠檬酸相比，苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20)、产生的热量更低、口味更柔和(具有较高的缓冲系数)、滞留时间更长。腐蚀破坏作用比较弱，相应的牙釉质磨损较小，不损害口腔与牙齿。苹果酸是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“ 理想的食品酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂，是目前世界食品工业中用量和发展前景较好的有机酸之一。
清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸，近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。当有一定量的果胶和糖时，酸是凝胶形成的关键条件。苹果酸可以使果胶产生凝胶作用，因此可以用来制作果糕、果冻凝胶态的果酱和果泥等。
苹果酸中含有天然的润肤成分，能够很容易地溶解粘结在干燥鳞片状死细胞之间的“胶粘物”，从而可以清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性，因此在化妆品配方中备受青睐。
苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。

亿之源化工DL-苹果酸价格99%含量食品级DL-苹果酸批发商家主营示例图2