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菠萝蛋白酶 10万u/g食品原料菠萝酶植物蛋白酶现货

酶制剂产品国产食品级菠萝蛋白酶，欢迎选购！

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起订量	1-499千克	≥500千克
可售量	999999 千克

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河北吉捷生物科技有限公司
第 8 年
联系姓名：陈经理
电话号码：15803101794
固定电话：0310-15803101
所在地区：河北省-邯郸市
经营模式：生产厂家
主营产品：维生素, 营养强化剂, 甜味剂, 增稠剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 防腐剂, 酶制剂, 香精, 色素
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产品分类

应用

一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用

1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。

2、干酪:用于干酪素的凝结。

3、肉类的嫩化:菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。

4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用,有人已经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值,从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、婴*食品和人造黄油;澄清苹果汁;制造软糖;为*提供可消化的食品;给日常食品添味等。

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河北吉捷生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河北为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

公司名称河北吉捷生物科技有限公司

公司类型有限责任公司(自然人独资)

经营模式生产厂家

成立日期2018-09-18

经营地址河北省邯郸市邯山区光明南大街城市新秀18层1806

主营行业其他食品添加剂

主营产品维生素,营养强化剂,甜味剂,增稠剂,抗氧化剂,酸味调节剂,防腐剂,酶制剂,香精色素,水分保湿剂,增白剂

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手机版：菠萝蛋白酶 10万u/g食品原料菠萝酶植物蛋白酶现货

更新产品链接为：https://www.912688.com/supply/408887539.html

类别 :	菠萝蛋白酶	型号 :	食品级
品牌 :	国产	酶活力 :	1-10万
酶活力保存率 :	99	砷含量 :	.
有效物质含量 :	99	重金属 :	.
产品规格 :	1kg	CAS :	9001-00-7

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