食品级豆制品增筋剂豆类稳定剂

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Product details

作用与用途

腐竹油皮:使产品凉拌适口,热炒不烂,豆稥感强,复水后有韧性

粉丝(条):有筋度不断条,耐煮耐泡,口感好

使用方法

适用范围

腐竹面皮油皮

添加量

腐竹按豆量0.3%左右;油皮按豆量0.2%左右;粉丝(条)按淀粉量0.4%左右,根据具体配方而定实际添加量。

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此食品级豆制品增筋剂豆类稳定剂产品由河北吉捷生物科技有限公司在2025-02-28T08:30:59更新，主要更新内容为：产品类别,联系方式,产品参数,产品价格,产品图片信息。

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