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产品详情
Product details
中文名:食用明胶
外文名:Gelatin
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种营养型的食品增稠剂。
【产品性状】
该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;潮湿后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。
【产品用途】
食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰激凌、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料。
明胶是亲水性胶体,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。
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此富源明胶 批发供应 食品级果冻糖果用明胶产品由河北吉捷生物科技有限公司在2025-02-27T14:35:25更新，主要更新内容为：产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。
