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一、产品简介:
品名:色氨酸
中文别名:β-吲哚基丙氨酸
英文名称:Tryptophan
CAS: 73-22-3
分子式:C11H12N2O2
性质:色氨酸为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。色氨酸熔点281~282℃,289℃分解,左外消旋体(0.4%,25℃)和乙醇2%的水溶液pH为5.5~7.0。
二、色氨酸主要用途:食品添加。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。



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