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L-赖氨酸盐*盐
产品名称:L-赖氨酸盐*盐,L-盐酸赖氨酸,L-松氨酸盐*盐。
化学名称:左旋-2,6-二氨基*酸盐*盐
英文名称:L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL
分子式:C6H14N2O2.HCL
结构式:[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
分子量:182.65
性 状:高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水(40g/ml,35℃)和*酸,难溶于乙醇和乙*。水溶液呈中性至微酸性。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。



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