英文名称:MAGNESIUM DL-ASPARTATE

分 子 式:C4H5MgNO4

分 子 量:155.39

性状:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

  营养补充剂可以是有氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成,或仅由一种或多种维生素组成;也可以是由一种或多种膳食成分组成,其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外,还可以有草本植物或其它植物成分,或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。

贮存条件:置于阴凉干燥、避光、通风处,密封保存;与食品原料分开存放。

产品包装:纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)。

产品效期:2年。