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食品添加剂食品级酪蛋白酸钙粉酪朊酸钙原料

营养强化剂产品华安食品级酪蛋白酸钙，欢迎选购！

价加格	¥14	¥12
起订量	1-499千克	≥500千克
可售量	999999 千克

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河北吉捷生物科技有限公司
第 8 年
联系姓名：陈经理
电话号码：15803101794
固定电话：0310-15803101
所在地区：河北省-邯郸市
经营模式：生产厂家
主营产品：维生素, 营养强化剂, 甜味剂, 增稠剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 防腐剂, 酶制剂, 香精, 色素
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型号 :	食品级	主要营养成分 :	酪蛋白酸钙
品牌 :	华安	外观 :	粉末
含量 :	99	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25kg	保质期 :	2年
主要用途 :	营养强化剂

产品详情

Product details

酪蛋白钙又称酪朊酸钙
虽然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。

酪蛋白钙检测标准:FCC (1996)
项目(Project) 标准(Standard)
蛋白质(以干基计)%≥80
游离氨基酸 % ≤10
肽分子量 Da ≤10000
钙 % ≥1.0
乳糖 % ≤0.5
脂肪 % ≤1.8
灰分 % ≤8.0
pH值 6.0-7.5
水分 % ≤6.0