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Product details
L-丙氨酸
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
质量标准: AJI92
项 目 | 指 标 |
含量 | 99.0100.0 |
比旋光度[α]20D | +14.3°+15.2° |
干燥失重, | 0.5 |
透光率 | 98.0 |
氯化物(以Cl计), | 0.02 |
硫酸盐 (以SO4计), | 0.02 |
pH 值 | 5.76.7 |
铁 (以Fe计), | 0.001 |
重金属 (以Pb计), | 0.001 |
砷 (以As2O3计), | 0.0001 |
灼烧残渣, | 0.1 |
其他氨基酸 | 不得检出 |
铵盐 (以NH4计), | 0.02 |
性状:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。化学性能稳定。易溶于水(17,25),微溶于乙 醇(0.2/80冷酒精)。不溶于乙 。5水溶液的PH值5.57.0。
用途:营养增补剂。属于非必需氨基酸,是血液中含量多的一种氨基酸,有重要重量作用。 增香剂。用于未发酵制品、全成清酒、复合型甜味香料等,有明显增效作用,用量一般为0.010.03。
- 河北吉捷生物科技有限公司
- 陈经理 销售部
- 15803101794
- 河北省邯郸市邯山区光明南大街城市新秀18层1806
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