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主要有效成分 : |
β-环状糊精 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
同创凡星 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
7585-39-9 |
产品详情
Product details
产品名称：β-环状糊精
执行标准：国标
成 分：β-环状糊精
C A S：68168-23-0
型 号：食品级
含 量：99
环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-环状糊精具有高度的选择性、不具毒性、为可食性。
【产品性状】
白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末；无臭，略有甜味；溶于水，难溶于乙醇、丙酮等；本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色；结晶呈板状；可与多种化合物形成包合物，是新型分子包裹材料
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