参数详情

中文名称：肉桂酸异丁酯

英文名称：isobutyl cinnamate

中文别名：3-苯基bing烯酸异丁酯

CAS号：122-67-8

EINECS号：204-564-0

分子式：C13H16O2

分子量：204.2649

含量：≥98%

MDL号：MFCD00038289

性状：无色透明液体，呈芳甜果香和油脂味。

溶解性：混溶于乙醇、yi醚、氯仿和大多数非挥发性油，溶于丙二醇，不溶于水。

密度：1.019g/cm3

沸点：296.7°C at 760 mmHg

闪点：157.2°C

蒸汽压：0.00141mmHg at 25°C

折射率：1.553

香气：甜蜜的水果和香脂香，类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。

味道：膏香、果 香，近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡 萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配、常用于东方香型和食用香精的调配。

储存方法：密封、通风、干燥、远离火源等。

用途：香精香料、农药中间体

应用场景

1、香精香料：用于樱桃、可可、葡 萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配、常用于东方香型和食用香精的调配。

2、农药中间体：可生产系列 、低毒、低残留农药。