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别名:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
英文名称:ethylmaltol
CAS号:有
【乙基麦芽酚性状】
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。

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