红色素栀子红是以栀子红色素为原料经过精加工而成的色素。栀子红色素是从茜草科植物-栀子的果实中提取出红色素再经食品酶处理而得的.
[产品特点]色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,栀子红根据生产工艺不同有不同的型号,不同型号的产品色调和PH耐受性不同,耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀,普通品种PH在4- 10稳定[产品特性]棕红色至鲜红色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂,PH值为3~ 10稳定,120°C加热60MIN不褪色,几乎不受CA2+、MG2+、 AL3+等的影响,但在酸性时遇FE3+、SN2+变深
[工艺制法]栀子果- >萃取- >发酵- >精制- →浓缩-→干燥
[用法用量]先用温水(纯净水)溶解,再用- -定量的纯净水调整至所需比例.
[有效期限] 24个月
[保存方法]密封储存于阴凉处

- 山东丰泰生物科技有限公司
- 靳宁宁 销售
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- 山东省济南市山东省济南市历城区七里堡小区17号楼2单元103
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