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产品详情
Product details
产品名称:中性蛋白酶
执行标准:国标
成 分:中性蛋白酶
C A S:9068-591
型 号:食品级
含 量:99
规 格:1公斤/袋
是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
本品为黄褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%过40目筛,内为1kg塑料袋外为铝铂袋。
酶活分别为10万u/g、20万u/g、30万u/g。

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公司名称山东丰泰生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2015-10-26
经营地址山东省济南市山东省济南市历城区七里堡小区17号楼2单元103
主营行业增稠剂
主营产品或服务黄原胶,文莱胶,定优胶,苦味剂,苦精,温轮胶
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