好货推荐
获取最低报价
商家收到后会立即联系您
请阅读并同意隐私政策
相关产品推荐
-
¥518.00
甘蓝红色素 适用于配制酒原料 食品级 着色剂 CAS7659-9
-
¥540.00
红花黄色素 着色剂 食品级 食用色素 植物提取 水溶性 粉末 液
-
¥65.00
L-天冬酰胺一水物 CAS:5794-13-8 生化试剂 化工原
-
¥22.00
滤油粉 食品级 食用油澄清剂 炸串汉堡等起酥过滤净油 除异味
-
¥345.00
β-葡萄糖苷酶 葡萄糖水解酶 酶制剂 CAA:9001-22-3
产品详情
Product details
果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料（比如鱼胶粉）制作时需要添加果汁或饮料。
产品特点：
抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感好，晶莹透明、风味释放能力强，应用于果冻凝胶食品中。
参考用量：0.8%（以饮料总量计）
工艺技术要求：
1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀，然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中，边搅拌边加热至温度达95℃左右，并在此温度下保温溶解10分钟，趁热用80-100目滤布过滤，冷却降温至70-80℃，待用。
2、灌装前5分钟，加入柠檬酸、苹果酸、香精，搅拌均匀，马上灌装。
3、灌装后马上冷却至常温，然后包装。
4、灌装之后，应马上冷却至常温。
搜好货供应商山东丰泰生物科技有限公司供应果冻粉食品级复配增稠剂布丁欢迎订购批发量大价优 丰泰，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解果冻粉食品级复配增稠剂布丁欢迎订购批发量大价优 丰泰，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
公司名称山东丰泰生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2015-10-26
经营地址山东省济南市山东省济南市历城区七里堡小区17号楼2单元103
主营行业增稠剂
主营产品黄原胶,文莱胶,定优胶,苦味剂,苦精,温轮胶
为您精选
-
甘氨酸钙 食品级 营养强化剂 实力商家 质量
¥60 -
L-精氨酸 食品级 现货供应 氨基
¥58 -
L-色氨酸 营养强化剂 食品级 含量
¥95 -
食品级 人参肽粉 人参肽厂家 固体饮料食
¥2450 -
γ-氨基丁酸 营养强化剂 安全性高 应用于
¥51
-
壳寡糖 食品级 水溶性 营养强化剂 增稠剂
¥268 -
安琪酵母抽提物 风味型增味添加剂 食品级
¥23 -
分离乳清蛋白 营养强化剂 含量高99%
¥75 -
三氯蔗糖 甜味剂 食品级 含量99%
¥208 -
聚葡萄糖 厂家 食品级 水溶甜味剂 饮品糖果
¥20
猜你在找
此果冻粉食品级复配增稠剂布丁欢迎订购批发量大价优 丰泰产品由山东丰泰生物科技有限公司在2022-05-27T09:28:37更新，主要更新内容为：产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。
