瓜尔豆胶植物胶厂家批发食品级瓜尔豆胶一公斤起订

其他食品添加剂产品丰泰食品级瓜尔豆胶，欢迎选购！

立即询价查看联系方式

获取最低报价

商家收到后会立即联系您

同意我们的《隐私政策》并允许推荐给更多优质商家为您提供服务。

请阅读并同意隐私政策

产品分类

相关产品推荐

进入手机版

产品详情

Product details

【瓜尔豆胶——简介】

瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。

瓜尔豆胶主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。

【瓜尔豆胶——应用】

1、瓜尔豆胶在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起好的稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。

2、瓜尔豆胶在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力。

3、瓜尔豆胶在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。

4、瓜尔豆胶在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化作用。

5、瓜尔豆胶在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。

6、瓜尔豆胶在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、肉丸中起到粘结和增加体积作用。

7、瓜尔豆胶在调味汁和色拉调味品中，利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质，使得这些产品的质构和流变等

搜好货供应商山东丰泰生物科技有限公司供应瓜尔豆胶植物胶厂家批发食品级瓜尔豆胶一公斤起订，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解瓜尔豆胶植物胶厂家批发食品级瓜尔豆胶一公斤起订，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。

联系方式

Contact information

真诚期待您的来电

为您精选

其他食品添加剂相关商机

猜你在找

推荐厂家

此瓜尔豆胶植物胶厂家批发食品级瓜尔豆胶一公斤起订产品由山东丰泰生物科技有限公司在2022-05-26T18:08:47更新，主要更新内容为：产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价信息。

山东丰泰生物科技有限公司