型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
50-70-4 |
名称 : |
山梨糖醇 |
品牌 : |
吉乾 |
封装 : |
袋装 |
保质期 : |
2年 |
供货方式 : |
现货 |
储藏条件 : |
阴凉干燥处 |
可售卖地 : |
国内 |
颜色 : |
白色 |
生产日期 : |
2022年 |
是否进口 : |
否 |
外 观 : |
粉末 |
山梨糖醇食品级山梨醇甜味剂保湿剂保水剂食品添加剂吉乾
产品名称：山梨糖醇
英 文 名：Sorbitolum
EINECS号：200-061-5
别 名：DG1ucitol、Sorbol、Diakarmon、Nivitin
分 子 式：C6H14O6
密 度：1.28g/mLat 25°C
熔 点：98-100°C(lit.)
贮 藏：密闭保存。
性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭。甜度约为蔗糖的60，极易溶于水（1g/0.45ml），微溶于乙醇。溶程88-102（97.5），相对密度为1.49。有吸湿性。水溶液的PH值为67。
用途：甜味剂，保湿剂；
| 适用范围 | 推荐添加量（折干计） | |
| 各类糖果 | 315 | |
| 各类糕点、饼干 | 310 | |
| 鱼类制品 | 38 | |
| 果酱、馅料 | 510 | |
| 饮料、酒、固体饮品 | 35 | |
| 冰淇淋、果汁、果冻 | 36 | |
| 冷冻鱼末 | 8 |
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