型号 : |
优质 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品加工 |
CAS : |
有 |
名称 : |
甜蜜素 |
品牌 : |
金城 |
产地 : |
中国 |
性状 : |
白色结晶 |
添加量 : |
按标准添加 |
甜 蜜素”叫环己基 钠,。用途:冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。
性 状:甜蜜素化学名环己基 钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜
用途:它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的50倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样 用量稍多时有苦味,食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
检测项目 | 质量标准 |
含量 | 98 |
干燥失重 | 1.0 |
PH值 | 5.57.5 |
硫酸盐 | 0.05 |
重金属 | 0.001 |
砷 | 0.0001 |
透明度 | 95 |
0.0025 | |
双 | 符合要求 |
1、酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其 使用量为0.65g/kg;
2、蜜饯, 使用量为1.0g/kg;
3、陈皮、话梅、话李、杨梅干等, 使用量8.0g/kg。GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准中规定,膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。
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