型号 : |
优质 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品加工 |
CAS : |
有 |
名称 : |
阿拉伯糖 |
品牌 : |
莱晟 |
产地 : |
中国 |

一、【产品简介】
阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
分子式:C5H10O5
分子量 150.13
二、【产品性状】
白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲chun和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。
三、【产品用途】
阿拉伯糖广泛存在于水果、粗粮皮壳中,人类食用它时间已有几千年历史,的重要功能糖。
在食品方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应,是生产软饮料的*甜味剂,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。
在医药,用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。
阿拉伯糖是香精香料合成的理想中间体;
阿拉伯糖作为合成的中间体;






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