百盈食品级尿苷酸二钠尿苷酸二钠增味剂现货热销质量保证

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产品名称：5'-尿苷酸二钠

英文品名：5'-Uridylic acid,sodium salt (1:2)

别名：5`-UMP,2Na；尿苷酸二钠

Cas号：3387-36-8

分子式：C9H13N2O9P.2Na

分子量：368.15

EINECS号：222-211-9

外观与性状：本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。

溶解性：易溶于水(41g/100ml)，微溶于醇，不溶于乙醇。

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