中文名称:低聚果糖
中文同义词:果寡糖
英文名称:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
CAS号:308066-66-2
分子式:G-F- Fn
EINECS号:204-465-2
【性状】
白色粉末,纯度为55%- 60%的果寡糖甜度约为蔗糖的60%,纯度为96%的果寡糖甜度约为蔗糖的30%,具有蔗糖的纯正甜昧,又比蔗糖甜味清爽、纯净,不带任何后味。
【应用】
近几年低聚果糖的产品不仅风靡国内外保健品市场,而且被广泛应用于保健食品、饮料、乳制品、糖果等食品行业,饲料工业以及医药、美容等行业中,应用前景十分广阔。
低聚果糖一般应用于乳制品(如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等)、各类保健品、婴幼儿及中老年食品、饮料(如咖啡、凉茶等)、酒类、糕点以及饲料中,作为保健添加剂在食品和饮料中的添加量为10-150g/kg。
【功能优势】
1.降低血清胆固醇。改善脂质代谢,预防高血压、动脉硬化、心血管疾病。
2.黄金双歧因子特性3.高品质、高纯度天然食品,口感微甜清爽
4.不含任何激素、防腐剂、香精和色素
5.高纤维、低糖、低热量、不肥胖、不龋齿6.产品质量稳定、长期食用安全、包装环保、食用方便
固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!
液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!
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