型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
落葵红 |
品牌 : |
食全食美 |
色素含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色 |
保质期 : |
720天 |
产地 : |
中国 |
含量 : |
99% |
名称 : |
落葵红 |
落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂。暗紫色粉末,易溶于水。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:用于糖果,最大使用量0.1g/kg;碳酸饮料,使用量0.13g/kg;糕点上彩装,最大使用量0.2g/kg;果冻,最大使用量0.25g/kg。
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