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安徽同创凡星生产食品酪蛋白的厂家酪蛋白源头厂商干酪素食用增稠剂稳定剂悬浮剂包运费

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安徽同创凡星生物科技有限公司
第 7 年
联系姓名：孙坤
电话号码：18326617926
所在地区：安徽省-合肥市
经营模式：生产厂家
主营产品：甜味剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂, 乳化剂, 着色剂, 增味增鲜剂, 维生素
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主要有效成分 :	酪蛋白	级别 :	食品级
品牌 :	安徽同创凡星	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	25kg/袋	执行标准 :	国标
主要用途 :	增稠剂

产品详情

Product details

酪蛋白又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶。

食用级干酪素又称酪朊酸，是利用高新技术制成的牦牛乳酪蛋白提纯物，是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂，广泛应用于各类食品及饮品中。

性能：非结晶、吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但粒子不结合。

用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂;营养强化剂；粘结剂；填充剂；栽体。

限量：冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包、饼干的蛋白质5% ；蛋黄酱3% 。

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