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景翔牌鸡肉真空滚揉机食品真空腌肉机腊肉腌制机

肉制品加工设备产品景翔牌GR-600L食品真空腌肉机，欢迎选购！

价加格	¥14500	¥14200	¥14000
起订量	1-2台	3-4台	≥5台
可售量	99 台

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诸城市景翔食品机械有限公司
第 3 年
联系姓名：刘经理
电话号码：15095224600
固定电话：0159-53662009
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：肉制品加工设备, 果蔬清洗流水线, 巴氏杀菌流水线, 多功能切菜机, 烘干机, 洗筐机, 托盘清洗机
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品牌 :	景翔牌	型号 :	GR-600L
加工定制 :	是	种类 :	真空滚揉机
电压 :	380V	功率 :	2.95KW
净重 :	300公斤	包装 :	薄膜包装
外形尺寸 :	165010201560mm	产品用途 :	肉类腌制机
适用范围 :	肉制品加工厂设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

景翔牌鸡肉真空滚揉机食品真空腌肉机腊肉腌制机
培根肉滚揉机火腿腌肉机，原理：将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。

真空滚揉机

滚揉机简介：
1.本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。

滚揉的作用：

1.破坏肉的组织结构，是肉质松软

2.加速盐水渗透和发色。

加速蛋白质的提取和溶解。

景翔牌鸡肉真空滚揉机食品真空腌肉机腊肉腌制机