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景翔牌叶菜焯水机器果蔬杀青漂烫设备电加热蒸煮流水线

休闲食品加工设备产品景翔JX-4米叶菜焯水机器，欢迎选购！

价加格	¥36500	¥35000
起订量	1-2台	≥3台

规格

丸子蒸煮机	¥36500.00/台	56台可售
叶菜焯水机器	¥36500.00/台	6台可售
果蔬杀青漂烫设备	¥36500.00/台	78台可售
电加热蒸煮流水线	¥36500.00/台	66台可售

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诸城市景翔食品机械有限公司
第 3 年
联系姓名：刘经理
电话号码：15095224600
固定电话：0159-53662009
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：肉制品加工设备, 果蔬清洗流水线, 巴氏杀菌流水线, 多功能切菜机, 烘干机, 洗筐机, 托盘清洗机
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加工定制 :	是	种类 :	蒸煮杀青机
产品别名 :	漂烫杀青机	品牌 :	景翔
型号 :	JX-4米	电压 :	380v
功率 :	1.5kw	产品用途 :	杀青漂烫机
外形尺寸 :	400013501500mm	净重 :	300kg
包装 :	软包装	适用范围 :	休闲食品厂设备
营销 :	新品	售后服务 :	质保一年终身维修

产品详情

Product details

景翔牌叶菜焯水机器果蔬杀青漂烫设备电加热蒸煮流水线

果蔬烫漂的程度根据果蔬的种类、块形、大小、工艺要求等条件而定。一般情况下，在不低于90℃的温度下热烫2~5min，从外表上看果蔬半生不熟，组织较透明，失去新鲜果蔬的硬度，但又不像煮熟后那样柔软即被认为适度，特别是烫漂罐藏用的果蔬原料时更应如此。在果蔬制于和速冻加工时，常以果蔬中耐热的过氧化物酶的活性作标准来判断烫漂是否符合要求。

方法是将烫漂后的试样切片后，随即浸入愈创木酚或在切面上滴几滴上述溶液，再滴上0.3%的过氧化氢数滴，数分钟后，愈创木酚变褐色、烫漂程度不够，否则即说明酶被钝化，烫漂程度已够。