真空横轴搅拌炒锅 番茄酱浓缩搅拌炒锅 全自动面粉翻炒加工机器 鑫烨

一、设备介绍

本机的U型锅体，锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。全封闭槽形锅体，夹套采用电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，加大了横轴搅拌的力矩。采用食品接触乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作很方便。

二、设备特点

设备分为半封闭和全封闭两种主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成。

变频调速，360°高粘度搅拌。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。

按钮控制搅拌机、卸料复位。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制。

真空炒制可降低炒制温度，适应于高粘度原料的炒制，保持了原料原有的色、香、味。缩短了炒制时间。

产品根据型号配置、材质不同、金额略有差异、详情请咨询厂家。