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景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

肉制品加工设备产品景翔牌GR-600L酱菜腌制滚揉机，欢迎选购！

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¥14500
¥14200
¥14000
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品牌 :
景翔牌
型号 :
GR-600L
加工定制 :
是
种类 :
真空滚揉机
电压 :
380V
功率 :
2.95KW
净重 :
300公斤
包装 :
薄膜包装
外形尺寸 :
1650*1020*1560mm
产品用途 :
肉类腌制机
适用范围 :
肉制品加工厂设备
营销 :
新品
产品详情
Product details

     景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

使用真空滚揉机可得到如下效果：

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

滚筒容积

50L

300L

500L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

装料量（kg）

30

225

375

450

600

750

900

1050

1350

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滚筒转速（r/min）

35

7.5

7

7

6.5

6

4

4

4

总功率（Kw）

1.12

2.25

2.95

2.95

2.95

3.75

3.75

5.1

6.6

外型尺寸（mm）

840*500*930

1420*920*1450

1780*1020*1550

1980*1020*1550

2000*1230*1800

2140*1330*1900

2350*1330*1990

2400*1440*2100

2700*1540*2220

总重量（kg）

100

440

500

530

600

630

800

980

1300


真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉， ，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并

保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→

向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成

水溶性蛋白，易被吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使

肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

景翔牌五香鱼真空滚揉机酱菜腌制滚揉机鸡鸭肉滚肉机

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