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加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
景翔牌 |
型号 : |
ZB-125L |
电压 : |
380v |
功率 : |
23kw |
净重 : |
1800kg |
包装 : |
薄膜包装 |
外形尺寸 : |
2100*1400*1400 |
产品用途 : |
食品斩切机 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
产品详情
Product details
景翔牌 斩拌机 变频高速斩拌机 肉类斩粒机现货
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机适应范围：
斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％.
搜好货供应商诸城市景翔食品机械有限公司供应景翔牌 斩拌机 变频斩拌机 肉类斩粒机现货，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解景翔牌 斩拌机 变频斩拌机 肉类斩粒机现货，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此景翔牌 斩拌机 变频斩拌机 肉类斩粒机现货产品由诸城市景翔食品机械有限公司在2021-06-09T08:38:05更新，主要更新内容为：产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数信息。
