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产品详情
Product details
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。
壳寡糖是自然界中带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。
2.食品领域
乳品：作为肠道益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。
调味品：作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
饮料：应用在 、排毒养颜、免疫调节等功能性饮料中。
果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗菌防腐的功效。
3.农业领域
壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性, 对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用，对小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用，可以开发为生物农 、生长调节剂和肥料等。
搜好货供应商安徽同创凡星生物科技有限公司供应食品级壳寡糖 壳聚寡糖生产厂家 厂家直销 食品添加剂 防腐抑菌 安徽同创凡星，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食品级壳寡糖 壳聚寡糖生产厂家 厂家直销 食品添加剂 防腐抑菌 安徽同创凡星，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此食品级壳寡糖 壳聚寡糖生产厂家 厂家直销 食品添加剂 防腐抑菌 安徽同创凡星产品由安徽同创凡星生物科技有限公司在2021-04-03T10:58:28更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
