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类别 : |
酶制剂 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
同创凡星 |
酶活力 : |
10-50万 |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.0000001 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.0000001 |
产品规格 : |
1*25 |
CAS : |
9001-84-7 |
产品详情
Product details
中文名称:植物蛋白水解酶
植物蛋白酶是以植物为原料,按照对提取的产品用途的需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品;
植物蛋白酶提取的原材料比较宽泛,如黄豆、豆蚕豆、芸豆、豌豆、红小豆、绿豆花生、小大麦玉米、荞麦、麦、香茹、银耳、木耳等。
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产
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