当前位置：搜好货网 > 安徽同创凡星生物科技有限公司 > 安徽同创凡星食品级胶原酶厂家直销食品...

安徽同创凡星食品级胶原酶厂家直销食品添加剂酶制剂

酶制剂产品同创凡星食品级安徽同创凡星，欢迎选购！

价加格	¥460	¥450	¥448
起订量	1-24千克	25-999千克	≥1000千克
可售量	100000 千克

立即询价查看联系方式

安徽同创凡星生物科技有限公司
第 7 年
联系姓名：孙坤
电话号码：18326617926
所在地区：安徽省-合肥市
经营模式：生产厂家
主营产品：甜味剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂, 乳化剂, 着色剂, 增味增鲜剂, 维生素
进入店铺
微信小程序一键拨号更便捷

获取最低报价

商家收到后会立即联系您

同意我们的《隐私政策》并允许推荐给更多优质商家为您提供服务。

请阅读并同意隐私政策

产品分类

相关产品推荐

产品参数
产品详情
联系方式

进入手机版

型号 :	食品级	类别 :	酶制剂
品牌 :	同创凡星	酶活力 :	10-50万
酶活力保存率 :	99%	砷含量 :	0.0000001
有效物质含量 :	99%	重金属 :	0.0000001
产品规格 :	1*25	CAS :	9001-84-7

产品详情

Product details

胶原酶

产品简介：

胶原蛋白酶，又称骨胶原酶，简称胶原酶。

鱼鳞、鱼皮胶原蛋白是猪皮、牛皮、骨头及鱼下脚料等含胶原蛋白产品的酶水解产物，胶原蛋白是由三条右螺旋的长链组成的纤维状蛋白质，占动物体内蛋白质的30%，含有大约1000个氨基酸，360个脯氨酸及300个羟脯氨酸。本公司生产研制的复合酶能逐一打开胶原的螺旋链结构成单一长链，并继续切断长链成短肽链，平均分子量在3000-5000D左右，出品率达到60-70%

水解条件：

⑴、底物浓度:20-30% ；

⑵、适PH值:7.5 ；

⑶、加酶量:专用酶0.3-0.5%，风味酶0.15-0.3%,对风味要求不高的可不加或少加风味酶(以固形物重计) ；

⑷、连续或间歇搅拌，保持54-56℃保持PH值7.0-7.5水解4-6小时 ;

⑸、85℃10min可灭酶；

⑹、活性碳按固形物重量添加：3-6%。用于饲料添加剂，开发蛋白源，利于吸收，提高饲料的利用率，节约成本，有助于牲畜消化，加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。