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主要有效成分 : |
黑豆红 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
山东 |
有效物质含量 : |
黑豆红 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品用，农用，工业用 |
CAS : |
有 |
包装规格 : |
桶/袋 |
可售卖地 : |
全国 |
型号 : |
食品级 |
分类 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
一、简介
异名：野大豆红；乌豆红；黑豆色素；黑豆皮色素；黑豆皮红色素；
成分：为矢车菊素-3-半乳乳糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷。不溶于水。
二、性状
粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮。
三、用途
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的 作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预 细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造 ；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止结肠癌的产生。
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