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琼胶 食品级琼胶 琼胶厂家现货供应 丰泰

增稠剂产品丰泰食品级,农业级,工业级琼胶,欢迎选购!

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1-24公斤
25-999公斤
≥1000公斤
可售量
9865656 公斤
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主要有效成分 :
琼胶
级别 :
食品级
有效物质含量 :
琼胶
主要用途 :
食品用,农用,工业用
品牌 :
丰泰
产品规格 :
25*1
执行标准 :
国标
CAS :
包装规格 :
桶/袋
可售卖地 :
全国
型号 :
食品级,农业级,工业级
分类 :
营养强化剂
产品详情
Product details






  • 一、简介

  • 琼脂(琼胶;洋菜;凉粉) 

  • 【CAS】:9002-18-0

  • 【定义】:以石花菜、紫菜、江蓠及其他红藻胶为原料,经浸出。脱水干燥等工艺加工制成的琼脂。

  • 二、性状

  • 半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具有特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶剂,溶于沸水。含水时带韧性,干燥时易碎。 下观察水中的琼脂,呈颗粒状,稍带丝状。可少量存在海绵骨针的碎片及硅藻细胞。

  • 三、用途

  • 琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途广泛的海藻胶之一。它在食品工业 日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。价格很高。其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,,可作培养基,






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