主要有效成分 : |
辣椒橙 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
辣椒橙 |
主要用途 : |
食品用,农用,工业用 |
品牌 : |
丰泰 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
包装规格 : |
桶/袋 |
可售卖地 : |
全国 |
型号 : |
食品级,农业级,工业级 |
分类 : |
营养强化剂 |

一、简介
辣椒橙是由辣椒果皮分离出来的天然色素,其主要组分是辣椒红素和辣椒玉红素,具有维生素A活性,是人体内自由基的优良清除剂。辣椒橙色素不仅色泽鲜色价高,而且具有营养保健功能,在食品、 和精细化工等工业部门是一种很有开发前景的天然着色剂。
二、性状
辣椒橙色素为红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙 、乙酸乙酯,不溶于水。热稳定性好,在270时色泽仍稳定
三、用途
辣椒橙可用于冰激淋、糕点上彩装、雪糕、饼干、冰棍、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,用量可按正常生产需要调节。使用于糕点彩装常用食用油稀释,用于蛋糕冷拼盘等。色泽橙红、无以异味且性质稳定。耐高温,在油温270℃下烹调色泽稳定。但用于制汤效果较差。用本品生产罐头效果亦佳。
辣椒橙是橙红色的脂溶性色素,它是蛋黄和肉等食品着色的重要物质之一,也是改善食品和引起食欲的重要物质。


为您精选
- 通盈供应食品级大豆分离蛋白 食品级SD100 SD201SD300肉制品饮料蛋白质粉批发
- 食品级明胶厂家 明胶添加方法 冻力120 动力160 动力250 猪皮冻专用 食品增稠剂 南京通盈 包邮
- 江苏南京通盈供应 食品级沙蒿胶 沙蒿子胶厂家 中子胶直销 食用增稠剂 面制品增筋剂 食品添加剂 全国包邮
- 批发瓜耳树胶食品级水溶性增稠剂沙丁鱼及其制品原料瓜尔胶一袋包邮
- 现货供应 淀粉 兴茂食品级玉米淀粉 高粘度玉米淀粉 工业淀粉
- 安徽同创凡星 大豆分离蛋白批发商 增稠剂 食品级大豆分离蛋白 一公斤起批
- 安徽同创凡星 聚丙烯酸钠批发商 增稠剂 食品级聚丙烯酸钠 一公斤起批
- 安徽同创凡星 羧甲基纤维素钠批发商 cmc 增稠剂 食品级羧甲基纤维素钠 一公斤起批
- 安徽同创凡星 羟丙基二淀粉磷酸酯用途用量 增稠剂 食品级羟丙基二淀粉磷酸酯 使用方法
- 安徽同创凡星 琼脂粉用途用量 增稠剂 食品级琼脂粉 使用方法 琼脂 琼胶
- 食品级l丙氨酸生产厂商 现货批发供应 氨基酸 营养强化剂 安徽同创凡星
- 安徽同创凡星 现货供应海藻酸钠 食品级增稠剂 海藻酸钠厂家直销





