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主要有效成分 : |
牛骨髓肽 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
丰泰 |
有效物质含量 : |
牛骨髓肽 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
食品用,农用,工业用 |
CAS : |
96949-22-3 |
包装规格 : |
桶/袋 |
可售卖地 : |
全国 |
型号 : |
食品级 |
分类 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details

一、简介
【产品名称】:牛骨髓肽
【提取来源】:以牦牛的鲜骨为原料,经过破碎 生物酶解、灭酶、提纯、脱腥、 浓缩、离心喷雾干燥得到。
【主要成份】:小分子肽
二、性状
色泽滋气味:淡黄色粉末,特殊的蛋白滋气味,无其它异味。
水溶性:pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明.三、用途
可用于保健食品、乳制品、冷冻饮品、豆类及其制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品中。还可用于多肽果冻、多肽火腿肠、多肽口香糖、多肽酱油、多肽冷食等等,它不但能提供特殊的生理功能,而且很多肽类物质能够提供宽厚的口感,Z适于调味品补充营养。

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