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主要有效成分 : |
豌豆肽 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
豌豆肽 |
主要用途 : |
食品用，农用，工业用 |
品牌 : |
丰泰 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
96949-22-3 |
包装规格 : |
桶/袋 |
可售卖地 : |
全国 |
型号 : |
食品级，农业级，工业级 |
分类 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
豌豆肽简介：
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料，利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。并且它们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。
产品名称：豌豆低聚肽
产品规格：99
性状
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：微味
产品用途
1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性，可以用于火腿肠等肉制品中，作为优良的添加剂。
2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性，可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性，可用作各类食品的乳化剂；豌豆多肽能迅速乳化脂肪，调制出乳化性好的香肠，制得的香肠十分可口，营养价值高。
搜好货供应商山东丰泰生物科技有限公司供应豌豆肽 食品级豌豆肽生产厂家 豌豆肽现货供应 丰泰，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解豌豆肽 食品级豌豆肽生产厂家 豌豆肽现货供应 丰泰，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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