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TG酶301 食品级TG酶301 价格英瑞达厂家库存现货

酶制剂产品英瑞达食品级食品级TG酶301 ，欢迎选购！

价加格	¥157	¥147
起订量	1-999千克	≥1000千克
可售量	1000000 千克

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南通英瑞达生物科技有限公司
第 6 年
联系姓名：李炳
电话号码：15190942118
固定电话：400-668-1090
所在地区：江苏省-南通市
经营模式：生产厂家
主营产品：增稠剂防腐剂甜味剂, , 黄原胶结冷胶文莱胶, 饲料添加剂, 肉桂酸肉桂酸钾, 香精香料
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型号 :	食品级	类别 :	TG酶301
品牌 :	英瑞达	酶活力 :	99
酶活力保存率 :	99（％）	砷含量 :	≤0.0003（％）
有效物质含量 :	99	重金属 :	0（%）
产品规格 :	1*1	CAS :	有
包装 :	铝塑袋包装，1kg×10包/箱55	性状 :	粉末

产品详情

Product details

TG酶301 食品级江苏南通英瑞达厂家库存增稠剂

TG酶301

主要用途：

1.提高面制品品质，改善面团面筋网络结构，增强面团弹性和粘弹性，增加面团气体保持能力，使面包、面条体积更大，内相组织更均匀，减少挂面断条率，增加面条的咬劲和耐煮性。
2.改善面制品的口感，延缓面包、馒头的老化，使面条更滑爽、更劲道。
3.改善面制品的外观。
对于面条和面皮（饺子、馄饨），可使外观更光亮、整齐，并赋予透明的质感；在油炸面制品中，可减少气泡的产生，表面较光滑；对发酵面制品，延缓表面水分蒸发，使面包、馒头在较长时间内保持较好的湿润性，不易掉渣、掉屑。