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主要有效成分 : |
油条膨松剂 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
英瑞达 |
产品规格 : |
1*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
包装 : |
铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : |
粉末 |
产品详情
Product details
主要用途:
1、调理面筋,使面团柔韧性和延伸性好,软而不粘手。
2、提高在油炸时的膨胀性和持气能力,起泡均匀,体积大,皮薄而松脆。
3、芯柔软,适口性好。
4、降低吸油率,适用范围油条专用面粉
使用范围:油条专用
用法用量:通过喂料器均匀混于面粉中,添加量为1%-1.5%
贮存条件:阴凉干燥处密封贮存
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