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主要有效成分 : |
二氧化硅 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
英瑞达 |
产品规格 : |
1*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
包装 : |
铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : |
白色粉末 |
产品详情
Product details
别名:二氧化硅
英文名称:Silicon dioxide
CAS号:有
分子式:SiO2
【二氧化硅性状】
纯的二氧化硅无色,二氧化硅不溶于水。不溶于酸,但溶于氢氟酸,能和熔融碱类起作用。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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