单干脂食品级单干脂价格英瑞达厂家库存现货

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单干脂：

性状：白色结晶粉末，单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。

白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。

主要用途：

该产品具有乳化，抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。在消泡剂中助消泡，在冰淇淋等中助发泡，做为糖果，糕点、面包等食品的添加剂，防止砂糖结晶和油水分离。

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