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型号 : |
苯丙氨酸 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*1 |
主要营养成分 : |
苯丙氨酸 |
品牌 : |
英瑞达 |
外观 : |
无色至白色结晶性粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
包装 : |
铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : |
无色至白色结晶性粉末 |
产品详情
Product details
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)
为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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此英瑞达厂家库存直销现货食品级苯丙氨酸产品由南通英瑞达生物科技有限公司在2021-01-18T09:57:37更新,主要更新内容为:产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。