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型号 : |
食品级 |
类别 : |
乳糖酶 |
品牌 : |
安徽同创凡星 |
酶活力 : |
1万 |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.001 |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
25kg/袋 |
产品详情
Product details
乳糖酶，别名：，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
用途
使用方法 主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖（和）；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
用量 用于牛奶，大使用量3000NLU/L。
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- 安徽同创凡星生物科技有限公司
- 孙坤 销售部
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此安徽同创凡星 乳糖酶特性 食品级乳糖酶 生产厂家 酶制剂产品由安徽同创凡星生物科技有限公司在2021-01-10T10:56:43更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
