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m26苹果苗:
苹果适应酸碱度的范围为PH值5.3—8.2,适为5.4—6.8。低于5.4,过酸,易出现缺硼、缺钙引发的缩果病和苦病;高于7.8,偏碱,易出现缺铁,引起叶片失绿。苹果是喜冷凉干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷署,年较差小,日较差大。
美国所产的苹果通常有一半鲜食;约1/5用以制醋、果汁、果冻、苹果泥等;约1/6做成罐装苹果酱及用作馅饼原料。苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。
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