苹果水果苹果实拍(12张)气温大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，叶，以及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须防风林。苹果除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。

　　苹果树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，枝干短截，缓外促内，或采用转主换头改变主铡枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持1米左右，以利群体和个体光照条件。

　　苹果枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝：苹果的花芽为混合芽。腋花芽枝，在当年生枝的叶腋处形成的芽，二年能开花结果的叫腋花芽。苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个分为分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。